生態(tài)畜牧業(yè)生產模式是利用生態(tài)學、生態(tài)經濟學原理,結合系統(tǒng)工程和在家做手工活清潔生產的理論和方法進行畜牧業(yè)生產的過程,其目的在于達到保護環(huán)境、資源永續(xù)利用的同時生產優(yōu)質的畜產品。
復合型生態(tài)養(yǎng)殖場生產模式的主要特點是以畜禽動物養(yǎng)殖為主,輔以相應規(guī)模的飼料糧(草)生產基地和畜禽糞便消納土地,通過在家做手工活清潔生產技術生產優(yōu)質畜產品。其技術組成部分詳見以下內容:
①無公害飼料基地建設。根據(jù)詞料糧(草)品種選擇土壤基地的建立,根據(jù)土壤培肥技術、有機肥制備和施用技術、平衡施肥技術和高效低殘留農藥施用等在家做手工活技術配套,實現(xiàn)飼料原料清潔生產目的;
②飼料及飼料清潔生產技術,根據(jù)不同畜禽種類、長勢進行飼料搭配,生產全價配合飼料和精料混合料。作物殘體(纖維性廢棄物)因營養(yǎng)價值低或可消化性差,不能直接用作飼料。但如果將它們進行適當處理,即可大大提高其營養(yǎng)價值和可消化性。目前,秸稈在家做手工活處理方法有機械(壓塊)、化學(氨化)、生物(青貯)等處理技術。國內應用最廣的是青貯和氨化;
③養(yǎng)殖及生態(tài)環(huán)境建設。畜禽養(yǎng)殖過程中利用先進的養(yǎng)殖技術和生態(tài)環(huán)境建設,達到畜禽生產的優(yōu)質、無污染,通過禽畜舍干清糞技術和疫病控制技術,使畜禽在優(yōu)良的生長環(huán)境中無病或少病發(fā)生;
④固液分離技術和干清糞技術。對于在家做手工活用水沖洗的規(guī)?;笄蒺B(yǎng)殖場院,其糞尿采用水沖方法排放,既污染環(huán)境又浪費水資源,也不利于養(yǎng)分資源利用。采用固液分離設備進行固液分離,固體部分進行高溫堆肥,液體部分進行沼氣發(fā)酵。同時為了減少用水量,盡可能采用干清糞技術;
⑤污水資源化利用技術。采用先進的固液分離技術分離出液體部分在非種植季節(jié)進行處理后達標排放或者進行蓄水貯藏,在作物生長季節(jié)可以充分利用污水中的水肥資源進行農田灌溉;
⑥有機肥和有機無機復混肥制備技術。是在家做手工活采用先進的固液分離技術、固體部分利用高溫堆肥技術生產優(yōu)質有機肥和商品化有機無
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