許多農(nóng)產(chǎn)品基于氣候或地理環(huán)境的因素,本身的品質(zhì)非常突出,如新疆吐魯番的葡萄、東北的盤錦大米、云南文山的三七等,但是以這樣的品質(zhì)進(jìn)入高端手工活兼職市場(chǎng)還是遠(yuǎn)遠(yuǎn)不夠的,須從育種改良、種植工藝、加工標(biāo)準(zhǔn)等方面進(jìn)一步提升。
例如蘋果,一般的果農(nóng)都知道,需要噴灑26種以上的農(nóng)藥才能保證蘋果不受蟲害的侵?jǐn)_,而這樣的蘋果對(duì)特別注重健康的高收入階層能夠接受嗎??jī)?nèi)行人都知道,一個(gè)蘋果出口需要147項(xiàng)檢測(cè),而內(nèi)銷的蘋果幾乎沒有?,F(xiàn)在國(guó)內(nèi)外都對(duì)食品安全高度關(guān)注,尤其媒體粉紛報(bào)道因?yàn)?a href="http://ylhcz.cn/" target="_self">手工活兼職農(nóng)藥超標(biāo)、重金屬超標(biāo),產(chǎn)生的中毒事件。
作為農(nóng)產(chǎn)品的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)者來說,要想讓自己有更大的收益,決不能吃祖宗和當(dāng)?shù)靥厥猸h(huán)境的老本,需要加強(qiáng)對(duì)手工活兼職品種的改良,包括外觀、口感、營(yíng)養(yǎng)成分、安全性、加工工藝等,這是提升農(nóng)產(chǎn)品附加值的基礎(chǔ)所在。
例如,四川圣迪樂村集團(tuán)開發(fā)的高品質(zhì)雞蛋,嚴(yán)格按照有機(jī)食品標(biāo)準(zhǔn),采用樹林放養(yǎng),母雞都是吃山野間昆蟲,喝山泉水長(zhǎng)大的,由于在生產(chǎn)手工活兼職環(huán)節(jié)中保持著原始生態(tài)的環(huán)境,使圣迪樂有機(jī)雞蛋的品質(zhì)、色澤、口感、營(yíng)養(yǎng)成分含最有了大幅度提升,在上海市楊,1枚蛋賣到4元錢,是普通雞蛋的10倍,因?yàn)槠焚|(zhì)優(yōu)異,每天能銷售出去數(shù)千枚,成為髙端人群日常生活的必需品。
因此有志于擺脫低價(jià)值的農(nóng)產(chǎn)品經(jīng)營(yíng)者,必須想方設(shè)法在品質(zhì)上做到與眾不同、出類拔萃,這樣就有可能賣出高于普通產(chǎn)品數(shù)10倍的價(jià)格,品質(zhì)體現(xiàn)價(jià)值,確實(shí)如此。
例如,可以利用本地手工活兼職優(yōu)勢(shì)糧食資源,如各種大米(麥飯石、富硒等)、各種小米(麥飯石、富曬等)、豆類(黑豆、綠豆、小紅豆、蕓豆等)的功能性開發(fā)新類型的糧食保健產(chǎn)品。
初期主打產(chǎn)品主要體現(xiàn)本糧食產(chǎn)品對(duì)女人各年齡段的保健功能性,如美容保健、懷孕期間保健。月子期間保健、月經(jīng)周期保健等,可做成專用粥米、飯米, 本系列產(chǎn)品可分為中、高檔產(chǎn)品。手工活兼職產(chǎn)品主要以現(xiàn)在市場(chǎng)還很少的精小包裝為主,企業(yè)的自身定位可以為“致力于女性保健糧食產(chǎn)品研發(fā)”。
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