個人選定加工材料作為其營銷對象的消費者群體。按消費者的特征把整個潛在來料加工市場細分成若干部分，根據產品本身的特性，選定其中的某部分或幾部分的消費者作為綜合運用各種市場策略所追求的銷售目標，此目標即為目標市場。

一般來說，手工活之家網小編建議你，選擇目標市場需要經過以下3個過程。

1. 衡量市場需求：對所選定的來料加工市場機會，首先要運用特定方法，準確衡量其現有的和未來的市場容量。如果對市場前景的預測看好，就要決定如何進入這個市場。

2. 進行市場細分：每個顧客群都是根據地理、人口、心理和行為等方面的不同特征形成的，可以按多種不同角度對來料加工市場加以劃分。市場細分是分析、研究市場的重要方法。

3. 選擇目標市場：企業(yè)根據自己的資源條件選擇一定的來料加工目標市場進行經營，就叫做目標市場營銷，目標市場選擇對企業(yè)營銷活動具有十分重要的意義。

例如，某生產大米的企業(yè)，主攻開發(fā)糙米市場，因為糙米是聯合國糧農組織推薦的最佳營養(yǎng)食品之一，因此對該產品進行多樣化包裝，針對減肥美容的女性、孕婦、商務人士、中年老人開發(fā)，并結合深度的食用方法和調理教育，在北京的高端市場獲得了意想不到的效果，消費者發(fā)現突然找到了多年夢寐以求的健康食品，又沒有毒副作用，銷量獲得了持續(xù)的攀升。在這里，來料加工目標市場就是北京的高端市場，是居住在北京的有一定購買能力的減肥美容的女性、孕婦、商務人士和中老年人。

經濟發(fā)達國家的綠色營銷發(fā)展過程已經基本上形成了“綠色需求、綠色研發(fā)、綠色生產、綠色產品、綠色價格、綠色市場開發(fā)、綠色消費”為主線的來料加工消費鏈條。近來，消費者和政府對農產品安全的問題非常重視，綠色產品的市場潛力非常巨大，市場需求非常廣泛。

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